Gâteau de semoule aux raisins secs

Ingrédients :

1 litre de lait

150 gr de sucre

150 gr de raisins secs

un peu de rhum

150 gr de semoule fine

Préparation :

Faire macérer les raisins secs dans du rhum jusqu'à ce qu'il gonfle un p'tit peu puis les égoutter.

Porter le lait à ébullition et y verser la semoule en pluie fine tout en remuant. Ajouter le sucre et remuer jusqu'à épaississement de la semoule.

A la fin de la cuisson, mélanger les raisins secs avec la semoule, et verser la préparation dans un moule couronne.

Laisser refroidir et mettre au frigo 3 à 4 heures puis démouler sur un plat à gateau et décorer selon votre envie et votre instinct…

Comments

[sar22]

Vam le gateau de semoule est super bon , les enfants ont adoré et moi encore plus !!!!!!!!!!!
bientot je test le flan hihihhihihiihihihi
bisous , Sar

[sar22]

il est trop bien ton blog ma Vam
je l'ai mis en favori na!!!!!!!!
et demain j'essaie pour le gouter des enfants le gateau de semoule aux raisins secs na!!!!!!!!
bisous