11 novembre 2008

Cassoulet maison à vam'

Cassoulet maison à Vam' Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g de haricots cocos paimpolais 2 gousses d'ail 600 g d'échine de porc 400 g de poitrine fraîche de porc 4 saucisses fumées 200 g de saucisson à l'ail fumé 3 oignons une feuille de laurier 5 tomates fraiches 2 c à soupe de concentré de tomates 50 g de beurre sel poivre Préparation : Mettez les haricots à tremper la veille dans de l'eau froide si vous les achetez secs dans le commerce, pour ma part, étant une région... [Lire la suite]
Posté par Vamamo à 13:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,