Chips de crevettes et macédoine de légumes

Ingrédients :

1 sachet de chips de crevettes

1 petite boite de macédoine de légumes

5 ou 6 batonnets de crabes

mayonnaise maison (vous trouverez la recette dans la rubrique des sauces)

Préparation :

Egoutter la macédoine  à l'aide d'une passoire. Couper les batonnets de crabes en 6 morceaux et les réserver.

Faire une mayonnaise et mélanger la macédoine dès que celle-ci est bien égouttée.

Juste avant de servir, mettez une petite cuillère de macédoire dans le creux d'une chips et déposez y un morceau de batonnet de crabe, vous pouvez également décorer avec une petite feuille de menthe.

Ne les préparez pas à l'avance car la chips de crevette va se ramollir...