Pour 6 personnes
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
- 1 kg de potimarron
- 250 gr de pommes de terre
- 2 oeufs
- 2 verres de lait
- 50 gr de beurre
- sel et poivre
Préparation :
Eplucher le potimarron et les pommes de terre.
Les couper en dés.
Les mettre dans une cocotte avec le lait, saler, poivrer et laisser cuire.
Passer les en purée à l'aide d'une fourchette ou d'un presse purée.
