08 novembre 2008

Croque monsieur à la Vam

Ingrédients : (pour 12 pièces) 6 tranches de jambon gruyère rapé 1 l de lait 30 gr de farine sel-poivre gruyère râpé 24 tranches de pain de mie Préparation : Mettre dans une casserole, le lait, la farine, le sel et le poivre et mettre sur le feu tout en remuant sans cesse et ce, jusqu'à l'épaississement de la préparation. Une fois prête, ajouter une poignée de gruyère râpé et bien remuer. Prendre une tranche de pain de mie et la tartiner de la préparation, y déposer une demie tranche de jambon en coupant ce qui... [Lire la suite]
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12 décembre 2008

Nems au Porc façon Vam'

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