27 novembre 2008

Riz au lait cocotte à la façon de vam'

Ingrédients : 1 litre de lait 100 gr de riz rond 2 sachets de sucre vanille 75 gr de sucre Préparation : Dans une casserole, faire cuire votre riz 5 mn pour lui enlever un peu son amidon. Dans une cocotte en fonte (pour ma part) verser le lait et le faire porter à ébullition. Egoutter le riz et le verser dans le lait. Y ajouter le sucre vanillé et le sucre en poudre et laisser cuire à petit feu jusqu'à ce que le riz soit bien cuit, ça peut rendre 1h00 facilement, voir plus. Le riz au lait en... [Lire la suite]
Posté par Vamamo à 15:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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