26 novembre 2008

gateau au chocolat à la mousse de poire

  Ingrédients : (pour le gateau) : 100 gr de farine 50 gr de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 120 gr de chocolat à patisser 100 gr de beurre (pour la mousse de poires) : 1 grande boite de poires au sirop (oter le jus) 4 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide (pour la mousse au chocolat) : 50 gr de chocolat 10 gr de beurre 2 oeufs 1 mini pincée de sel   Préparation : (Pour le gateau) : Préchauffer le four... [Lire la suite]
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12 décembre 2008

Mousse folle poire-chocolat façon vam'

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