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A la bonne franquette du 22
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poulet
22 novembre 2008

Poulet au Curry et Lait de Coco façon vam'

Poulet au Curry et Lait de Coco façon vam'
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 poulet de 1.2kg 1 oignon rouge 1 c à café d'huile d'olive 1 boite de pousses de bambou 200 gr de petits pois (en cette saison je les prends en surgelés) 2 c à café de curry en poudre 1 boite de lait de coco (400ml) 1/2...
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22 novembre 2008

Poulet Basquaise façon vam'

Poulet Basquaise façon vam'
j'viendrais vous mettre la deuxième recette tout à l'heure
18 novembre 2008

Blancs de Poulet à la Crème et au Magret de Canard à la vam'

Blancs de Poulet à la Crème et au Magret de Canard à la vam'
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 blancs de poulet 1 magret de canard tranché et fumé 2 échalotes 4 c à soupe de crème fraîche liquide 2 c à soupe de farine 1/2 c à café de muscade en poudre 2 c à café de beurre 1/2 sel sel - poivre Préparation : Mettre...
17 novembre 2008

Poulet Basquaise

Poulet Basquaise
Ingrédients : 1 poulet d'environ 1.5kg 6 belles tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 oignons 3 gousses d'ail 15 cl de vin blanc sec 4 c à soupe d'huile d'olive 120 gr de lardons fumés 1/2 c à café de piment d'espelette en poudre 1...
3 novembre 2008

Minis brochettes de poulet

Minis brochettes de poulet
Minis brochettes de poulet au paprika ingrédients : pour 4 pers. 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe de poudre paprika 2 yaourts natures 10 petites feuilles de menthe 1 petite poignée de feuilles de coriandre Quelques gouttes d’huile d’olive 8 mini-brochettes...
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