750 grammes
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A la bonne franquette du 22
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boeuf
6 mai 2009

Boeuf Sauce saté

Boeuf sauce saté préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 1 c à soupe d'huile d'arachide 750 g de rumsteack détaillé en lanières 1 gros piment rouge frais, finement émincé 1 oignon jaune moyen (150 g), finement émincé 1 poivron rouge...
Posté par Vamamo à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Asiatique,  Wok

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27 novembre 2008

Hachis Parmentier à vam'

Hachis Parmentier à vam'
Ingrédients : 1.5 kg de pommes de terre 50 gr de beurre 1/2 sel lait (pour la purée) 800 gr de viande hachée 1 carottes 1 oignons 1 c à café de persil 1 c à café d'huile d'olive 1 kub or sel et poivre Préparation : Eplucher les pommes de terre et les...
Posté par Vamamo à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Viande,  Pommes de terre,  repas express

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15 novembre 2008

Boeuf Faux Bourguignon de vam'

Pour la photo j'vous en mettrais une la prochaine fois car là cette fois ci, j'ai oublié d'en faire une... OUPSSSSSSS désolée Ingrédients : (pour 4 personnes) 1.2 kg de boeuf 150 gr de lardons 20 gr de beurre 1 c à s d'huile d'olive 1 gros oignon 2 clous...
Posté par Vamamo à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Viande,  Plats

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8 novembre 2008

Samossas au boeuf

Samossas au boeuf
Samossas au Boeuf Pour 10 samossas : 200 g de boeuf haché 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g de beurre mou 3 cuillères à soupe de dés de tomates concassés 2 cuillères à soupe de tomates confites hachées 1/2 botte de coriandre ciselée 1...
Posté par Vamamo à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apéritif,  Boeuf

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3 novembre 2008

Boeuf au curry et lait de coco

Boeuf au curry et lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 450 gr de boeuf 2 c à s de pâte de curry vert 1 échalote 1 gousse d'ail quelques feuillez de Basilic (moi j'en mets en pot) 1 poivron rouge 1 poivron vert 20 cl de lait de coco 2 c à s de nuoc mam 2 c à s d'huile d'olive...
Posté par Vamamo à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Viande

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