aperitif - A la bonne franquette du 22

Brochettes de raisins et melon

Vous prenez une brochette en bois, vous piquez un gros raisin noir, une bille de melon, un gros raisin blanc et vous répétez l'opération 2 fois… pour les plus petits appétits, j'ai fait des petits pics tout autour avec seulement 2 gros raisins, un noir...

Posté par Vamamo à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Fruits

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3 novembre 2008

pruneaux-jambon de parme / bouchées de cake au thon etc…

Pics de Jambon de Parme et Pruneaux Vous prenez tout simplement un pruneaux dénoyauté que vous aurez préalablement mis à tremper dans de l'eau, puis que vous aurez égoutté. Vous coupez une tranche de jambon de Parme en deux dans le sens de la longeur...

Posté par Vamamo à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Toasts

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3 novembre 2008

Minis brochettes de poulet

Minis brochettes de poulet au paprika ingrédients : pour 4 pers. 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe de poudre paprika 2 yaourts natures 10 petites feuilles de menthe 1 petite poignée de feuilles de coriandre Quelques gouttes d’huile d’olive 8 mini-brochettes...

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Tags: Apéritif, Poulet

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2 novembre 2008

coeur tendre

tout autour de ce coeur, vous retrouvez les toasts de la fleur de campagne et au centre, j'ai mis des noix de st jacques au piment d'espelette Noix de St Jacques au Piment d'Espelette Il n'y a rien de plus simple à faire Vous faites fondre une noix de...

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Tags: Apéritif

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21 octobre 2008

La fleur de campagne

La Fleur de campagne Pour les pétales, j'ai pris des tites rondelles de baguette provençale que j'ai tartinées de beurre allégé et j'ai mis des rondelles de chorizo dessus… Pour les feuilles, j'ai pris des rondelles de baguettes au maïs que j'ai tartinées...

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Tags: Apéritif

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21 octobre 2008

Olives

Les Olives vertes et noires Voilà une tite chose qui passe super bien aussi en apéro, ce qu'il y a, c'est qu'on a tendance à se laisser aller et c'est très calorique… Mais bon, après nous la fin du monde!!!…

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Tags: Apéritif

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21 octobre 2008

Minis fromages et toasts au foie gras

Sur ce coup là, je n'ai rien fait d'extraordinaire, j'ai pris mes tranches de pain de mie rondes et j'y ai déposé des tranches de foie gras que j'avais préalablement coupées. Les minis fromages, je les ai achetés tous prêts et je n'ai eu qu'à les déposer...

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Tags: Apéritif

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21 octobre 2008

Minis artichauds et choux fleurs

Il vous suffit de cuire les minis artichauts, tout comme vous cuisez les gros… Pour les minis choux fleurs, vous pouvez aussi bien les manger crus que cuits, j'avais fait les 2 façons, et j'avoue que crus, ils ont le goût des chataignes blanches, c'est...

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Tags: Apéritif, Légumes

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21 octobre 2008

Papillon multicolore

Vous avez sur ce papillon plusieurs amuses bouches différents : 1) - en haut et qui font le tour : saumon fumé au chèvre frais 2) - en haut au milieu : jambon au fromage boursin 3) - le milieu des ailes en horizontale : crêpes au sarasin au saumon fumé...

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Tags: Apéritif

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21 octobre 2008

Toasts aux oeufs de lumpe

Toasts aux oeufs de lumpes rouges et noirs décorés d'un petit morceau de citron

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Tags: Apéritif

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