Sauce au Porto Ingrédients : (pour 4 personnes) 2dl de porto 1 dl de crème liquide (10 cl) 1 dl de fond de veau (10 cl) 15 gr de beurre en petits dés 2 ou 3 gouttes de jus de citron Préparation : Faites réduire 2 dl de porto de moitié. Ajoutez 1 dl de...