Articles populaires – A la bonne franquette du 22

3 novembre 2008

Toasts roses et saumon

Toasts de tarama C'est tout simple à faire, vous prenez des p'tits toasts carrés et vous les tartinez de Tarama!!!… Toasts de Saumon Vous faites la même chose, vous prenez des p'tits toats carrés et vous les tartines de rillette de saumon!!!…

Posté par Vamamo à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Toasts, Saumon

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18 novembre 2008

Minis Eclairs à la Vanille

J'vous mettrais la recette dans la journée

Posté par Vamamo à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Gâteau, Dessert

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22 novembre 2008

Poulet Basquaise façon vam'

j'viendrais vous mettre la deuxième recette tout à l'heure

Posté par Vamamo à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Viande, Plats

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21 octobre 2008

Minis carottes

Minis carottes crues avec une sauce blanche Vous pelez et lavez vos carottes en prenant soin de laisser un peu de tige pour la déco… Pour la sauce : Je vous mettrais les recettes de différentes sauces après celles des apéritifs

Posté par Vamamo à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Légumes

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3 novembre 2008

Brochettes de fruits frais et fruits secs

Vous prenez une brochette en bois, vous piquez un abricot sec, un pruneau, un morceau d'ananas frais, et vous répétez l'opération une fois…

Posté par Vamamo à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Fruits

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8 novembre 2008

Salade folle

Voilà une petite entrée qui passe très bien lorsque vous avez prévu un plat très copieux après Ingrédients pour 1 personne : 1 tranche de jambon blanc 1 tranche de jambon de parme 1 tranche de galantine 3 tomates cerises salade maïs germe de soja 1 oeuf...

Posté par Vamamo à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Salade

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21 octobre 2008

Le train de légumes

Ce petit tain a été confectionné avec des concombres, des rondelles de carottes et des brochettes en bois...

Posté par Vamamo à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Légumes

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3 novembre 2008

Brochettes de raisins et melon

Vous prenez une brochette en bois, vous piquez un gros raisin noir, une bille de melon, un gros raisin blanc et vous répétez l'opération 2 fois… pour les plus petits appétits, j'ai fait des petits pics tout autour avec seulement 2 gros raisins, un noir...

Posté par Vamamo à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Fruits

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21 octobre 2008

Minis légumes

Les mignonnettes de légumes : Voici des ty légumes qui passent très bien lors d'un apéro, surtout pour ceux qui ne veulent pas faire trop d'excès… (minis choux fleurs-courgettes et carottes)

Posté par Vamamo à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Légumes

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12 décembre 2008

Nems au Porc façon Vam'

Posté par Vamamo à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande, Entrées, Plats, Porc

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21 octobre 2008

Minis artichauds et choux fleurs

Il vous suffit de cuire les minis artichauts, tout comme vous cuisez les gros… Pour les minis choux fleurs, vous pouvez aussi bien les manger crus que cuits, j'avais fait les 2 façons, et j'avoue que crus, ils ont le goût des chataignes blanches, c'est...

Posté par Vamamo à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Légumes

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21 octobre 2008

Toasts de foie gras sur pain d'épice

Toast de Foie Gras sur Pain d'Epice J'ai tout simplement pris des tranches de pain d'épice que j'ai coupées en deux, puis j'ai déposé des lamelles de foie gras dessus et tartiné légèrement. J'peux vous dire que le duo pain d'épice-foie gras est un vrai...

Posté par Vamamo à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif

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3 novembre 2008

Pics divers

Au centre du plateau pics de Jambon de Parme et bille de Melon A suivre Pics avec une olive noire-un carré de fêta salakis-une olive verte Puis au bord Pics aux 3 fromages (vous pouvez le faire avec plusieurs fromage : mimolette-gouda-gruyère-tome- st...

Posté par Vamamo à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif

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18 novembre 2008

Chouquettes

je vous mets la recette dans l'après midi

Posté par Vamamo à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter

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21 octobre 2008

Minis fromages et toasts au foie gras

Sur ce coup là, je n'ai rien fait d'extraordinaire, j'ai pris mes tranches de pain de mie rondes et j'y ai déposé des tranches de foie gras que j'avais préalablement coupées. Les minis fromages, je les ai achetés tous prêts et je n'ai eu qu'à les déposer...

Posté par Vamamo à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif

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21 octobre 2008

Toasts aux oeufs de lumpe

Toasts aux oeufs de lumpes rouges et noirs décorés d'un petit morceau de citron

Posté par Vamamo à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif

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8 novembre 2008

Ma patate

Ca c'est juste un p'tit clin d'oeil pour mes fillottes du train des gagnantes, j'les love et elle me donne la patate tous les jours, voilà comment j'fais deux en un… On a et on garde la gnac mes tites verdures, j'vous nems, heuuuuuuuu que dis-je, j'vous...

Posté par Vamamo à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre

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8 novembre 2008

Assiette de fruits de mer

Voilà mon entrée pour le réveillon de l'an passé, bien évidemment qu'il y avait du supplément dans un plat… Pour 1 personne : 1 poignée de bigorneaux noirs 1 homard d'environ 300-350gr des huîtres 8 crevettes roses (calibre 50-60) 3 amandes 6 bulots tites...

Posté par Vamamo à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson

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12 décembre 2008

Mousse folle poire-chocolat façon vam'

Posté par Vamamo à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Dessert, mousse

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21 octobre 2008

Olives

Les Olives vertes et noires Voilà une tite chose qui passe super bien aussi en apéro, ce qu'il y a, c'est qu'on a tendance à se laisser aller et c'est très calorique… Mais bon, après nous la fin du monde!!!…

Posté par Vamamo à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif

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15 août 2009

Mousse aux 3 chocolats

Posté par Vamamo à 02:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert

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24 novembre 2008

Choux de Bruxelles

Posté par Vamamo à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes

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